Mısır Salatası Tarifi

Kafede sıcak yemekler dışında her gün 10 farklı çeşitte zeytinyağlı sebze ve salata hazırlıyorum. O yorgunluğun ardından hazırlananları borcamlara alıp sunuma hazırlama aşaması yorgunluğumun bir parçasını alıp götürüyor. Önce göze hitap edebilmesi için farklı tonlardaki yiyecekleri yan yana koyuyor, canlılık kazandırmaya çalışıyorum. İşte bu mısır salatası da rengarenk görüntüsüyle soğuk çeşitlerimizin yer aldığı bölüme hareket katan çeşitlerden biri.

Üstelik pratik mi pratik. Ne öyle uzun uzadıya malzeme listesi, ne de ölçüye gerek bırakmayan bir salata.
mısırla yapılabilecek tarifler
mısır havuç salatalık dereotu salata
Dilediğiniz kadar haşlanmış mısır
Dilediğiniz kadar haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç
Dilediğiniz kadar iyice yıkandıktan sonra kabukları soyulmadan küp küp doğranmış salatalık
Dereotu
Zeytinyağı, tuz ve limon

İşte hepsi bu:) Afiyet olsun.

Etiketler: